Iklan Ali Prakosa

Makanan yang Wajib Dihindarkan Ketika Anak Biduran

anak biduran, biduran, makanan

Lenteramojokerto.comBiduran atau urtikaria merupakan reaksi kulit yang ditandai dengan munculnya bilur berwarna merah atau putih. Bilur yang muncul tersebut menyebabkan sensasi gatal pada kulit pengidapnya.

Kondisi ini dipicu oleh tingginya kadar histamin yang dilepaskan ke kulit. Histamin tersebut yang menyebabkan pembuluh darah melebar, akibatnya aliran darah pun meningkat.

Umumnya, biduran hanya berlangsung selama beberapa menit hingga harian. Namun, bila kondisi biduran berlangsung dalam 6 minggu atau lebih, maka dikenal sebagai urtikaria idiopatik kronis (CIU).

Perlu diketahui, Bidurn ini tidak hanya dapat dialami oleh orang dewasa saja, tetapi anak-anak juga rentan untuk mengalaminya.

Hal ini karena pemicu munculnya biduran dapat disebabkan oleh makanan tertentu yang dapat memicu reaksi alergi.

Untuk itu, penting untuk mengetahui makanan apa saja yang harus dihindari saat biduran khususnya untuk anak kecil.

Ini Makanan yang Harus Dihindari saat Anak Biduran

Melansir dari NHS Foundation Trust, kebanyakan makanan yang harus dihindari oleh pengidap biduran pada umumnya mengandung histamin dan tyramine yang tinggi. Pasalnya, kedua kandungan tersebut dapat memicu kambuhnya biduran atau memperburuk ruam.

1. Makanan dengan Kadar Histamin yang Tinggi

Ada beberapa jenis makanan yang tinggi akan histamin, antara lain:

BeritaLainnya

  • Keju matang, terutama keju parmesan dan keju biru.
  • Alkohol, terutama anggur merah.
  • Makanan acar dan makanan kaleng.
  • Produk daging asap, seperti salami.
  • Beberapa ikan tertentu, tuna, sarden, salmon, fillet ikan teri.
  • Produk makanan fermentasi.
  • Kerang.
  • Kacang-kacangan.
  • Cuka.
  • Makanan dengan pengawet dan pewarna buatan.
  • Minuman beralkohol.

 

2. Makanan yang Dapat Melepaskan Histamin

Ibu juga perlu menghindari makanan yang dapat melepaskan histamin, antara lain:

  • Sebagian besar buah jeruk.
  • Tomat.
  • Cokelat.
  • Buah-buahan.
  • Kacang-kacangan.
  • Bayam.

3. Makanan yang Mengandung Tyramine Tinggi

Selain makanan yang mengandung histamin tinggi, makanan yang kaya akan tyramine juga harus dihindari anak yang mengalami biduran, antara lain:

  • Makanan yang diawetkan, diasap atau berumur, seperti keju dan daging.
  • Bir.
  • Produk dengan kandungan ragi.
  • Produk kedelai, seperti tahu, tauco (miso).

Apabila makanan dicurigai sebagai pemicunya, cobalah hindari makanan-makanan yang telah disebutkan di atas. Pengidap biduran sebaiknya mengonsumsi makanan yang dianjurkan, yaitu makanan rendah histamin.

Ada beberapa jenis makanan yang dapat dikonsumsi, seperti sayur-sayuran, daging segar, roti, pasta, ikan segar seperti salmon dan trout.

Sumber : Halodoc.com

BeritaTerkait

Menarik Lainnya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Berita Terkini



Add New Playlist